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Modernist Cuisine: The Art And Science Of Cooking, De Vários Autores. Editorial Phaidon, Tapa Blanda, Edición 1 En Inglés
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- Tapa del libro: Blanda
- Escrito.
- Número de páginas: 2438.
- ISBN: 09780982761007.
Características principales
Título del libro | Modernist Cuisine: The Art And Science Of Cooking |
|---|---|
Autor | Varios autores |
Idioma | Inglés |
Editorial del libro | Phaidon |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Cantidad de páginas: 2438
Tipo de narración: Escrito
ISBN: 09780982761007