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La Elaboración Del Pan: Técnicas Y Recetas Para Masas Perfectas, De Barbara Torresan. Editorial Libsa, Tapa Dura, Edición Primera En Español, 2022
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- Año de publicación: 2022
- Con índice: Sí
- Tapa del libro: Dura
- Género: Gastronomía, Pan, Recetas.
- Subgénero: Pan.
- Manual.
- Número de páginas: 336.
- Edad recomendada: de 15 años a 99 años.
- Dimensiones: 20 cm de ancho x 27 cm de alto.
- Peso: 800 g.
- ISBN: 09788466242127.
Características principales
Título del libro | La Elaboración del Pan |
|---|---|
Subtítulo del libro | Técnicas y Recetas para masas perfectas |
Autor | Barbara Torresan |
Idioma | Español |
Editorial del libro | LIBSA |
Edición del libro | Primera |
Tapa del libro | Dura |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2022 |
Otras características
Cantidad de páginas: 336
Altura: 27 cm
Ancho: 20 cm
Peso: 800 g
Género del libro: Gastronomía
Subgéneros del libro: Pan
Tipo de narración: Manual
Edad mínima recomendada: 15 años
Edad máxima recomendada: 99 años
ISBN: 09788466242127