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Cocinologia : La Ciencia de Cocinar, de Dr Stuart Farrimond. Editorial DK Publishing Dorling Kindersley, tapa dura en español, 2021
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- Tapa del libro: Dura
- Género: Gastronomia y costumbres.
- Subgénero: Cocina - general.
- Libro.
- Número de páginas: 257.
- ISBN: 09781465486844.
Características principales
Título del libro | Cocinologia : La Ciencia de Cocinar |
|---|---|
Autor | Dr Stuart Farrimond |
Idioma | Español |
Editorial del libro | DK Publishing Dorling Kindersley |
Tapa del libro | Dura |
Otras características
Cantidad de páginas: 257
Género del libro: Gastronomía
Subgéneros del libro: Cocina - general
Tipo de narración: Libro
ISBN: 09781465486844